Kräutertransport

Kräutertransport

12. November 2019 Aus Von ibims_trotzdem

Ich mag Küchenkräuter:

  • Rosmarin
  • Thymian
  • Salbei
  • Minze
  • Estragon
  • Lorbeer
  • Liebstöckl
  • Bohnenkraut
  • Zitronenverbene

Und noch viel mehr, all das wächst in meinem Garten. Teilweise sind es richtige Stauden, üppig und raumfordernd.

Ich nutze die Kräuter zum Kochen. Aber auch viele Schmetterlinge und Insekten fühlen sich in ihnen wohl. Ich mag es, dass mein Garten „lebt“.

2015 gestalte ich ein Jubiläumsfest in unserem Schrebergartenverein mit. Biete an, Kräuter zum Verkauf und zur Zubereitung für Getränke und Cocktails zur Verfügung zu stellen. Ich soll mitbringen, was ich habe. Ich kündige an, es ist „viel“.

Schubkarrenweise schneide ich Kräuter und verlade sie ins Auto. Am Ende passe ich selbst kaum noch mit rein.

Vor Ort wird daraus Deko, Bündel zum Verkauf, Schnittgut für die Cocktails. Der ganze Stand ist voller Kräuter. Viele fragen nach, was man damit macht, reiben, riechen, probieren, interessieren sich.

Es wird ein schönes gelungenes Fest.

Und altes Gartenwissen kehrt in die (Schreber)Gärten zurück.